כיצד טיפול רגשי משנה את הקשר שלנו עם אוכל

איך אוכל קשור לכל הדרמות שבחיים שלנו?

זה קורה לנו שוב ושוב: אנחנו מוצאים את עצמנו מול המקרר ב-2 בלילה, מנשנשים שאריות פיצה או דווקא מתמודדים בגבורה עם הדחף לעוד שורת שוקולד. אבל עצרו רגע – האם אי פעם חשבתם שהאוכל הזה שאתם בוחרים ברגעים האלו הוא לא רק טעים, אלא ממש טיפול רגשי סמוי בחיים שלכם? כן, כן, לא טעיתי. לא משנה אם אתם בוחרים במתוק או במלוח – לאוכל יש דרכים רבות להשתרבב לתוך החיים האישיים שלנו ולשקף את מה שבאמת קורה איתנו.

האמת שמסתתרת מאחורי הביס

אז איך האוכל משפיע עלינו רגשית? מחקרים מראים שאוכל הוא הרבה יותר מאמצעי לצריכת קלוריות. הוא שפה שדרכה אנחנו מביעים רגשות, חווים ניחומים, נשענים בתקופות קשות ואפילו חוגגים. לדוגמה:

• מתח? שוקולדים נכנסים לפעולה! – כשאנחנו בלחץ, אנחנו לא פעם נשואים לעוגת השוקולד המתוקה. זה גורם לנו להרגיש שאנחנו שוב ילדים – במקום בטוח, שקט ונעים.
• בדידות? קרקר או צ'יפס. – הצליל הפריך שלהם יכול לגרום לנו להרגיש שאנחנו "לועסים" את הבדידות והריקנות, לפחות לרגע.
• שמחים? ארוחה מפוארת. – לא סתם בחתונות יש מנות חמות ומורכבות. כשאנחנו שמחים, האוכל הופך להיות חלק מהחגיגה.

אבל זה רק הקצה של הקרח ביצה (שדרך אגב, גם אותו נשים בסלט לפעמים). השילוב בין הבחירות האכילות שלנו לבין הרגשות שלנו הוא כל כך עמוק, שאנחנו בקושי מודעים אליו. על מה זה יושב?

"כשאמא הייתה עושה את זה…"

האמת היא שכולנו יצורים של הרגלים, ומגיל צעיר נדחף לנו קשר מיוחד בין אוכל לבין רגשות. תחשבו רגע על הילדות שלכם. כל אחד מאיתנו זוכר את המנה הזאת שאמא או סבתא הכינו, שגרמה לנו להרגיש הכי אהובים בעולם. אולי זה היה דווקא כשלא הרגשנו טוב או כשחזרנו הביתה מבית הספר אחרי יום קשה, והמנה הזאת הפכה לתזכורת קבועה לביטחון, אהבה ותמיכה.

כשאנחנו מתקדמים עם החיים, אנחנו לא באמת שוכחים את הקשר הזה. הוא פשוט משתנה ומשתלב בהקשרים חדשים. מה שלא תמיד אנחנו שמים לב אליו הוא עד כמה הבחירות שלנו באוכל משפיעות עלינו גם מחוץ לצלחת.

אז איך זה משליך על מערכות יחסים?

מערכת היחסים שלנו עם אוכל היא השתקפות מצחיקה ומפתיעה של הדרך שבה אנחנו מתייחסים לעצמנו ולאחרים. לדוגמה:

• תמיד פרפקציוניסטים? ייתכן שהצלחת שלכם נראית כאילו מאסטר שף הרכיב אותה.
• מתרגלים דחייה? אולי אתם נמנעים מלאכול כשאתם צריכים להתמודד עם רגשות מורכבים.
• פותחים את הלב? אולי אתם חולקים את האוכל שלכם ואפילו דואגים שכולם מסביב יטעמו מהצלחת.

כן, זה נשמע פרוידיאני, אבל זה ממש נכון. בואו נודה באמת: אנחנו הרבה יותר פסיכולוגיים סביב אוכל ממה שנראה על פני השטח.

שאלות מעניינות על אוכל ורגשות

וכדי להכניס קצת עניין נוסף, בואו נלך על כמה שאלות נפוצות ומוזרות שנוגעות לנושא:

1. למה אני תמיד אוכל מתוק כשאני עצוב? – מתוק גורם למוח לשחרר סרוטונין, וזה נותן לנו תחושת נוחות מיידית.
2. למה תמיד יש לי חשק לאוכל מלוח כשאני כועס? – כנראה שהגוף שלך זקוק למינרלים בגלל לחץ, וזה מתבטא בדחף למלוח.
3. האם אוכל יכול להשפיע על מצב הרוח שלי לטווח ארוך? – בהחלט כן! מחקרים מראים שאכילה של מזונות מסוימים יכולה להפחית דיכאון ולשפר את הבריאות המנטלית.
4. האם אני יכול לשנות את מערכת היחסים שלי עם אוכל? – כמובן! זה כרוך במודעות, טיפול עצמי ועבודה על הקשרים הרגשיים שהתקבעו לאורך השנים.
5. למה אוכל תמיד עושה לי הרגשה אשמה? דווקא כשהוא טעים? – הרבה מזה מגיע מתפיסות חברתיות, דיאטות ואידיאלים שכפו עלינו לאורך השנים.

איך להפוך את האוכל לידיד ולא אויב?

אז איך בונים מערכת יחסים בריאה יותר עם אוכל? הנה כמה טיפים שאולי יעזרו לכם:

• להפסיק לשפוט. – האוכל הוא מה שהוא, לא "טוב" או "רע".
• להקשיב לגוף. – רעבים? תאכלו. לא רעבים? תפסיקו.
• להבין את ההקשר הרגשי. – כשאתם בוחרים באוכל, תשאלו את עצמכם: "מה אני מרגיש עכשיו?"
• לחפש איזון. – אפשר ליהנות משוקולד, אבל לצד ירקות וארוחות מזינות.

במקום סיום – התחלה חדשה

האוכל שלנו הוא לא רק מזון לגוף, אלא חומר מרתק לנפש. דרך העבודה על הקשר המיוחד הזה, אפשר ללמוד הרבה על עצמנו, על החיים שלנו ועל הדרכים שבא