מה לאכול אחרי אימון כוח? המדריך שיעשה לכם סדר בבלאגן
אז ככה – סיימתם את אימון הכוח, הזעתם, הרגשתם חזקים כמו סופרמן וכרגע אתם רק רוצים דבר אחד: אוכל. אבל רגע, מה בעצם כדאי לאכול עכשיו? האם שוקולד זה הפתרון (אל תתבכיינו, כולנו חשבנו על זה)? ומה עם סטייק עסיסי או אולי שייק חלבון? אם אי פעם תהיתם לעצמכם שאלות דומות, ובכן, הגעתם למקום הנכון. כי כמו שאתם משקיעים בקפיצות עם משקולות – כך כדאי שתשקיעו גם בצלחת שלכם אחרי האימון.
למה בכלל חשוב מה אוכלים אחרי אימון?
בואו נעשה סדר: כשאתם מרימים משקולות או רצים עד שנשפכים, אתם למעשה "פוצעים" את השרירים שלכם (כן, זה נשמע כואב אבל אל דאגה, זה רק זמני). אחרי האימון, הגוף שלכם נכנס למוד של תיקונים – או במילים אחרות, הוא מחפש חומרים שיאפשרו לו לבנות את השרירים בצורה חזקה יותר. כאן בדיוק נכנס האוכל לתמונה.
אכילה נכונה אחרי האימון תסייע ל:
- שיקום מהיר יותר של השרירים
- מילוי מחסני האנרגיה (בעיקר גליקוגן)
- צמיחה וחידוש של מסת השריר
- התחושה הנהדרת שאנחנו עושים משהו נכון (וזו מטרה בפני עצמה, לא?)
החברים הכי טובים שלכם אחרי אימון: חלבונים ופחמימות
חלבונים – אבני הבניין של השרירים
אח, החלבון. כמה שהמילה הזו מעוררת תחושת חשיבות. אחרי אימון, השרירים שלכם זקוקים לחלבונים בדיוק כמו שילד זקוק לקופסת שוקולד (או כל מטפחת נייר כברירת מחדל). חלבונים הם החומרים שמאפשרים לשריר לתקן את הנזקים שהתרחשו במאמץ ולהיות חזק ויציב יותר.
אז מה כדאי? בין האפשרויות הפופולריות והמומלצות: חזה עוף, ביצים, יוגורט יווני, טופו, דגים ושייקי חלבון למי שאין לו כוח להתעסק עם סירים.
פחמימות – הדלק למנוע
אם חשבתם שצריך רק חלבונים, תחשבו שוב. הגוף שלכם גם זקוק למקור אנרגיה כדי למלא את מאגרי הגליקוגן שהתדלדלו במהלך האימון. זה זמן מצוין ליהנות מפחמימות טובות שנותנות בוסט של אנרגיה לגוף.
מה בתפריט? אורז, כוסמת, קינואה, בטטה או אפילו פרוסת לחם מחיטה מלאה – הבחירה תלויה בכם, ובמידת הסבלנות שלכם בלהכין אוכל.
מה טיימינג קשור לזה?
המון אנשים שואלים – כמה זמן אחרי האימון כדאי לאכול? ובכן, בעוד שאין חוקים כתובים באבן, יש המלצות כלליות שאומרות שמומלץ לצרוך את הארוחה בתוך 30 דקות עד שעתיים מהאימון. לא חייבים לעשות מזה דוקטורט, אבל כן כדאי לא לחכות יותר מדי. השרירים שלכם פשוט מחכים לחיבוק הקולינרי הזה!
מותר להתפנק? (או: איך השוקולד נכנס לתמונה)
אז כן, גם לשאלת השוקולד יש תשובה. אמנם חשוב להתרכז במנות שמכילות חלבונים ופחמימות איכותיות, אבל קצת שוקולד כהה אחרי האימון יכול בהחלט להיות פינוק קטן שלא רק מתגמל אותנו רגשית, אלא גם מכיל מעט נוגדי חמצון. נשמע כמו ווין-ווין, נכון?
5 שאלות נפוצות על אכילה אחרי אימון
- האם שייק חלבון מספיק אחרי אימון? בהחלט, בתנאי שהוא מכיל גם פחמימות או אם מצרפים אליו משהו קטן לאכול, כמו בננה או פרוסת לחם.
- מה אם אני לא רעב אחרי האימון? נסו כיבוד קל כמו יוגורט עם פירות או שייק. אין צורך להכריח את עצמכם לארוחה כבדה.
- האם חובה להימנע משומנים אחרי אימון? לא חובה, אבל מומלץ לא להגזים. שומנים נוטים להאט את הספיגה של מרכיבים חשובים.
- ומה עם האלכוהול? מותר? מותר, אבל קחו בחשבון שהוא יכול לעכב את תהליך ההתאוששות של השרירים.
- האם זה משנה באיזו שעה מתאמנים? לא ממש, העיקר הוא לדאוג שהארוחה אחרי תהיה מספקת.
סיכום: משקולת ביד אחת, מזלג ביד השנייה
בסופו של יום, המפתח הוא לאזן בין המאמצים הפיזיים שלכם למאמצים הקולינריים. אוכל טוב – כזה שמכיל חלבונים ופחמימות איכותיים – יכול לשדרג משמעותית את התוצאות שלכם בעולם הכושר. אז קדימה, קדחת סירים והכניסו לגוף שלכם את מה שהוא באמת צריך. כי כמו שכולנו אוהבים להגיד: אתם מה שאתם אוכלים. (נו, אז אולי סלמון זה לא כזה רעיון).