7 דרכים מפתיעות להוריד את הכולסטרול הרע (ואולי גם להציל את הבריאות שלך)
אז מה הסיפור הגדול עם כולסטרול רע?
בוא נדבר רגע תכל'ס: כולם כבר שמעו על הכולסטרול הרע. אבל למה הוא בעצם כזה נורא? הכולסטרול הרע (או LDL, אם אתם רוצים להרשים את החבר'ה במשרד) הוא כמו השכן המעיק שמגיע עם כוסברה לאורחת ערב שלכם. הוא נוטה להצטבר בעורקי הדם, להיחסם, ולהגביר את הסיכוי להתקלות קצת פחות נעימות, כמו התקפי לב ושבץ. אבל לא כל תקווה אבדה! מסתבר שיש דרכים חכמות, ואפילו די קלילות, להתמודד איתו.
1. מה הקשר בין אבוקדו לניצחון?
תודו שבמקום לשמוע "תורידו כולסטרול", הרבה יותר נחמד לשמוע: "תאכלו אבוקדו". האגדה הירוקה הזאת מלאה ב"כולסטרול טוב" (HDL) שמסייע לצמצם את הרע. ויותר מזה, אם אתם מחפשים תירוץ למרוח בוקר-צהריים-ערב משהו קרמי, עכשיו יש לכם. כי מי לא אוהב אבוקדו?
2. שיבולת שועל שמצילה חיים
אוקיי, שיבולת שועל אולי לא זכתה בשום פרס על קולינריה, אבל היא בהחלט המדליה האולימפית של תזונה בריאה. למה? סיבים מסיסים שיש בשיבולת שועל עוזרים להיפטר מהכולסטרול הרע כמו שואב אבק מטורף. נסו לערבב עם קצת דבש, אגוזים או בננה, ופתרתם גם את הבעיה וגם את הרעב.
3. דגים? כן, אבל תבחרו חכמים
סלמון, מקרל, טונה… כולם חברים יקרים של הלב. הם מלאים באומגה 3 שעוזרת לשמור על איזון בריא בין הכולסטרול הטוב והרעים. רק בבקשה, בלי צ'יפס לצידם. דגים הם גיבורי-העל כאן, לא הפחמימות המטוגנות.
4. כמה אגוזים ביום באמת מאפשרים חיים לנצח?
אל תזלזלו בקבוצת האגוזים – זה לא סתם חטיף. שקדים, אגוזי מלך ופיסטוקים הם כמו חיילי קומנדו למאבק בכולסטרול. אבל, לפני שאתם מתלהבים יותר מידי: יש גם קלוריות שם, אז אל תגזימו. כמה חופן קטן ביום ואתם מסודרים.
אבל רגע, אגוזים הם באמת בריאים בלי חריקות?
- שאלה: כמה אגוזים ביום? תשובה: בערך 30 גרם יעשו את העבודה.
- שאלה: אפשר כל סוג אגוז? תשובה: כמעט. עדיף להתרחק מאגוזים מטוגנים ומומלחים.
- שאלה: זה במקום חטיף עוגייה? תשובה: באמא שלכם, ברור שכן.
5. האם יין אדום הוא הפתרון הסודי לכל בעיות החיים?
לפני שאתם מזמינים עוד בקבוק מהמלצר, שימו לב: כוס אחת (כן, רק אחת) של יין אדום עשויה לעזור להורדת כולסטרול רע בזכות נוגדי החמצון שלה. יין אדום נחשב למלך המסיבות הבריאותיות כי הוא גם עוזר לחלק מהתהליכים המטבוליים, אבל צאו מנקודת הנחה שיין הוא רק סייד קיק, לא התשובה לכל.
6. פעילות גופנית קטנה, אבל עם בונוס ענק
לא, אתם לא חייבים לרוץ מרתון. אפילו הליכה של 30 דקות ביום יכולה לעשות הבדל מהותי ברמות הכולסטרול הרע שלכם. טיפ ממני? תשלבו מוזיקה שווה בזמן האימון ותראו איך הזמן טס. אתם גם שורפים קלוריות וגם מורידים כולסטרול? כזה דיל!
7. המתוק שלא תאמינו?
זה הזמן להכניס שוקולד מריר למשוואה. כן, קראתם נכון! אבל תנאי אחד: שיהיה מעל 70% קקאו. השוקולד המריר הטוב עוזר להעלות את הכולסטרול הטוב ולהוריד את זה שלא. אז כן, אפשר להנות – פשוט במידתיות.
רוצים עוד קצת שאלות?
- שאלה: כמה שוקולד מותר לאכול? תשובה: קוביה או שתיים ביום, לא חפיסות.
- שאלה: אפשר להוסיף אותו לקפה שלי? תשובה: ברור! למה לא להפוך את הקפה ל"חכם".
- שאלה: המתוק הזה באמת מוריד כולסטרול? תשובה: כן, בתנאים הנכונים וכשהוא לא מוגזם.
עוד לא הזכרנו הירקות? בואו נדבר על זה
עלים ירוקים זה לא רק מודרני, זה גם סופר בריא. ברוקולי, תרד, קייל – כולם שחקנים מרכזיים בקבוצה מנצחת שאומרת "לא" לכולסטרול רע. הכינו סלט, טחנו למרק, הוסיפו לשייק… והוסיפו נופך קטן של קריספי לבריאותכם.
סיכום קצר אבל חד
כולסטרול רע אולי נראה כמו גזירת גורל, אבל עם קצת יצירתיות ואורח חיים נכון, אפשר להתמודד איתו בענק. אבוקדו, אגוזים ושוקולד מריר הופכים את התהליך הזה לטעים במיוחד, ואפילו הוספת כוס יין אדום מפעם לפעם תעלה חיוך